Plantaardige oliën
MCT-olie (middellange-keten triglyceriden) is een type vet dat bestaat uit middellange-keten triglyceriden, d.w.z. met 6 tot 10 koolstofatomen. Deze groep kan onder andere laurinezuur, caprylzuur, caproïnezuur en caprinezuur bevatten. Kokosolie wordt beschouwd als de beste bron hiervan. Nu we weten wat MCT-olie is, gaan we naar de eigenschappen ervan.Meer lezen
MCT-olie - eigenschappen
Vetzuren met een middellange keten gedragen zich in het lichaam heel anders dan typische vetten. Ze hebben geen gal of enzymen nodig voor het verteringsproces. Ze worden snel geabsorbeerd en net zo snel gemetaboliseerd. Ze bevorderen de productie van ketonlichamen, die erkend worden als een bron van direct beschikbare energie, zelfs beter dan glucose. Daarnaast vertonen ze een breed spectrum aan gezondheidsbevorderende eigenschappen - ze hebben antimicrobiële effecten, kunnen bijdragen aan het verlagen van cholesterolwaarden en helpen normale serumglucosespiegels te behouden.
MCT-olie en kogelvrije koffie
MCT-oliën zijn een belangrijk onderdeel van het ketogeen dieet en een essentieel ingrediënt in de beroemde kogelvrije koffie ("bullet-proof coffee"). Daarnaast zijn ze ideaal voor het menu van fysiek actieve mensen. Veel sporters geloven nog steeds dat energie alleen geleverd kan worden door koolhydraten en dat vet de grootste vijand is van een zwaarbevochten fysiek. Niets is minder waar: MCT-oliën leveren niet alleen energie, maar beschermen ook het spierweefsel, vergemakkelijken de vetverbranding door de thermogenese te verhogen en zijn licht verteerbaar en langdurig.
MCT C8 olie
Dit is de meest gewenste van de MCT oliën. Dit komt door het caprylzuur. Eigenschappen van C8 (caprylzuur): heeft een verzachtende werking bij inflammatoire darmziekten en heeft een breed spectrum aan gezondheidsbevorderende effecten.
MCT-olie - ketogeen dieet
MCT-olie heeft aan bekendheid gewonnen in voedingskringen door de groeiende populariteit van het ketogeen dieet. MCT-olie wordt gebruikt als toevoeging aan koffie (kogelvrije koffie) of als energieleverend alternatief voor koolhydraten. Met MCT's is het mogelijk om het lichaam snel van energie te voorzien door de consumptie van koolhydraten te vermijden.
