- 60:1-extract van de ananasstengel
- Hoge enzymatische activiteit – 1200 GDU/g
- 1200 mg bromelaïne per dagelijkse portie
- Eenvoudige samenstelling met één ingrediënt in poedervorm
LABS212 Bromelain is een voedingssupplement in poedervorm dat bromelaïne bevat, gewonnen uit de stengel van de eetbare ananas (*Ananas comosus* L.). Het product bevat een geconcentreerd extract in een verhouding van 60:1 met een hoge enzymatische activiteit van 1200 GDU/g. De eenvoudige, uit één ingrediënt bestaande formule is geschikt voor mensen die op zoek zijn naar bromelaïne zonder een uitgebreide lijst van technologische toevoegingen.
Bromelaïne – een proteolytisch enzym uit ananas
Bromelaïne is de verzamelnaam voor een groep proteolytische enzymen die van nature in ananas voorkomen. Proteolytische enzymen zijn betrokken bij de afbraak van eiwitstructuren door het splitsen van peptidebindingen. Daarom is de enzymatische activiteit een van de belangrijkste parameters die de kwaliteit van preparaten met bromelaïne bepalen.
In LABS212 Bromelain is gebruikgemaakt van een extract verkregen uit de stengel van de ananas, een van de rijkste bronnen van bromelaïne die worden gebruikt voor de productie van geconcentreerde enzymatische extracten.
Hoge enzymatische activiteit – 1200 GDU/g
Het product heeft een activiteit van 1200 GDU per gram. GDU, oftewel *Gelatin Digesting Units*, is een eenheid die de proteolytische activiteit van bromelaïne aangeeft – het geeft het vermogen van het enzym weer om eiwitten af te breken.
Door de activiteit in GDU-eenheden aan te geven, kunnen de eigenschappen van de grondstof nauwkeuriger worden beoordeeld dan op basis van alleen de gewichtsinformatie. Hierdoor is niet alleen bekend hoeveel extract er in een portie zit, maar ook welke enzymatische activiteit het heeft.
1200 mg bromelaïne per dagelijkse portie
De aanbevolen dagelijkse portie van het product bedraagt 2 afgestreken maatlepels, die samen 1200 mg extract uit de ananasstengel leveren. Dankzij de poedervorm is het product gemakkelijk in te nemen zonder dat er capsules geslikt hoeven te worden.
Het preparaat lost goed op en heeft een zachte, karakteristieke ananassmaak. Het product kan na verloop van tijd op natuurlijke wijze klonteren, vooral onder invloed van vocht, wat volgens de fabrikant geen invloed heeft op de eigenschappen van de gebruikte grondstof.
Eenvoudige samenstelling met één ingrediënt
De formule van LABS212 Bromelain is uitsluitend gebaseerd op extract van de stengel van de eetbare ananas. Het product bevat geen gluten en dankzij de afwezigheid van een uitgebreide lijst met toevoegingen is het eenvoudig om de hoeveelheid van het hoofdbestanddeel in elke portie te bepalen.
De grondstof is bovendien getest op onder andere microbiologische zuiverheid, de aanwezigheid van zware metalen, ethyleenoxide, pesticiden en alkaloïden.
90 g – 75 dagelijkse porties
De verpakking bevat 90 g product, wat bij de aanbevolen dosering overeenkomt met ongeveer 75 dagelijkse porties. LABS212 Bromelain is een geconcentreerd preparaat met bromelaïne voor volwassenen die op zoek zijn naar een ananasextract met een duidelijk omschreven enzymatische activiteit, een hoge concentratie en een eenvoudige samenstelling.